Las Mimosas

San Antionio Bahia -

Ibiza

Ik sluit mijn ogen en voel het warme zand tussen mijn tenen terwijl de zon mijn gezicht verwarmt. Op het rustige strandje Es Pouet geniet ik van het uitzicht op de kalme zee en een paar elegante zeilboten die dobberen aan de kust. Na een uurtje keer ik terug naar Las Mimosas, het charmante boetiekhotel waar ik verblijf. Samen met mijn vriendin Elena lunch ik in restaurant Mimos, waar de sfeer ontspannen en het eten verrukkelijk is. Met een huisgemaakte cocktail in de hand en uitzicht op het fonkelblauwe zwembad weet ik zeker: dit is vakantie op z’n best.

Las Mimosas is een kleinschalig boetiekhotel op Ibiza met een moderne, rustige uitstraling en slechts 17 lichte, fris ingerichte kamers. Het zwembad is omgeven door stijlvolle ligbedden en palmbomen, en er is ook een sauna voor extra ontspanning. In het restaurant geniet je de hele dag van Italiaanse gerechten, en af en toe is er live muziek voor een gezellige avond. Even tot rust komen? In de kleine bibliotheek kun je een boek uitkiezen en in alle stilte lezen op je balkon of bij het zwembad.

Ligging

Las Mimosas

Exit map

Over Ibiza

Ibiza is een van de Balearen in de Middellandse Zee en staat bekend om zijn levendige sfeer, prachtige stranden en mediterrane charme. Het eiland combineert een bruisend nachtleven met rustige dorpjes en ongerepte natuur, waardoor het geschikt is voor zowel feestgangers als rustzoekers. De stranden variëren van lange zandstranden zoals Playa d’en Bossa tot verborgen baaitjes met kristalhelder water, ideaal om te zwemmen, zonnen of watersporten te beoefenen. Het binnenland biedt glooiende heuvels, olijf- en amandelboomgaarden, en schilderachtige dorpjes zoals Santa Gertrudis en San José, waar traditionele architectuur en lokale cultuur te ervaren zijn. De hoofdstad Ibiza-stad (Eivissa) is beroemd om de historische wijk Dalt Vila, een UNSpanjeCO-werelderfgoedlocatie met smalle straatjes, stadsmuren en gezellige pleinen. Andere populaire plaatsen zijn San Antonio met zijn levendige promenade en de haven van Portinatx voor ontspanning en watersport. Ibiza is goed bereikbaar per vliegtuig vanaf het vasteland van Spanje en andere Europese steden, en er zijn veerdiensten naar de andere Balearen. Het eiland biedt een ideale mix van ontspanning, cultuur en recreatie, waardoor het geschikt is voor zowel actieve vakanties als luxe retreats.